Primi Piatti
- Paccheri alla siciliana
- Finocchietto selvatico e sarde
- Tagliatelle di casa alla primavera
- prosciutto, funghi, aromi naturali piccante
- Pasta con la ricotta
- olio extravergine d’oliva, ricotta fresca, basilico, spezie
- Pasta alla carbonara
- pancetta affumicata, uova, olio, pecorino
- Pasta al salmone
- tagliatelle, salmone, cipolla, panna, prezzemolo, olio extra vergine
Secondi Piatti
- CARNE ALLA BRACE
- salsicce, costine di maiale, sale, spezie, rosmarino
- Carciofi ripieni
- carciofi, pangrattato, prosciutto, provola, aglio, olio extra vergine
- Polpette al forno con patate
- carne tritata, pane raffermo, parmigiano, prezzemolo, patate, pomodoro, cipolla, olio extra vergine
- Involtini di melanzane
- melanzane grosse, mozzarella, prosciutto cotto, passata pomodoro, olio, basilico
- Pesce spada alla piastra
- pesce spada, limone, prezzemolo, olio extra vergine, origano
