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Marinare la carne prima di cuocerla assicura un risultato più tenero e saporito.
Cucina casareccia: tagliatelle di casa alla primavera, prosciutto, funghi, aromi naturali piccanti.
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Solitamente il barbecue si presta per un pranzo o una cena in compagnia e avere un’idea del numero di ospiti che si prevede.